Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Un viognier et deux dézaley: c'est dans tous les cas trois pépites que Benoît nous fait (re)découvrir!
Le jeune homme a repris le domaine de Founex et a beaucoup investi pour tout remettre à neuf pour l’avenir.
27-28 mai: dégustations de 79 cépages chez 200 vignerons, musique, transports gratuits et bon de 20 francs!
Lundi, 22 vignerons vaudois se réunissaient à Renens. Au fourneaux et au buffet, le duo du gram. Interview.
Les von Tscharner produisent asperges et grands crus. Dégustation exclusive!
Grégory Wyss c'est le chef du Restaurant Gerber Wyss (15/20) situé à Yverdon. Voici trois flacons à tester!
La cave familiale Umbricht produit des vins appréciés et du riz Loto: l'excellence argovienne!
A Mermetus, les 30 crus racontent tous une histoire, mise en scène par Papa Henri, racontée par son fils.
Le talentueux chef de La Fleur de Sel (17/20), Romain Dercile, partage trois accords met-vin vaudois inédits.
Les vins de Sina et Matthias Gubler-Möhr se retrouvent dans les meilleurs restaurants du pays!
