Un gratin à l'italienne: Andreas empile des aubergines, de la sauce tomate et de la mozzarella.
Le Domaine de Valeyres-sous-Rances a désormais sa propre tonnellerie exploitant la qualité du chêne du pays.
Au fameux domaine Henri Cruchon, une nouvelle génération, entièrement féminine, a pris les commandes.
Quatre génération ont façonné le beau domaine d'Anières qui prouve la qualité des vins genevois.
L’Abbaye de Montheron (16/20) s’invite au Domaine du Burignon. Vins rares, menu gastronomique et panorama fou.
Biodynamique, Demeter, le domaine Zündel à Beride (TI) a toujours été un peu en avance sur son temps.
Le bar de l’Esplanade: au cœur du festival, «the place to be» pour boire un verre (de vaudois!) hors foule.
Homard, loup et chamois: la magie du gril selon Geny Hess, président du jury des vins GaultMillau.
Les Gantenbein régaleront les invités de la Garden Party avec leur chardonnay et leur pinot en magnum!
L’œnologue de la Cave de la Côte élabore 220 vins, dont les treize de Bernard Ravet!
Action d'été: boire du vin suisse et gagner 1000 francs! Prix en espèces attendent les hôtes.
