Un gratin à l'italienne: Andreas empile des aubergines, de la sauce tomate et de la mozzarella.
«Sommelier de l'année» 2022, Mathieu Quetglas nous explique comment déguster un vin, sans être connaisseur.
À Bienne, Fiona Liengme et Christian Aeby (Du Bourg, 17/20) serviront leurs derniers clients dans 98 jours.
Botane, c'est l'aventure de Wendy et Marcia, qui proposent des lunchs sains et des tartes d'exception.
Pâté en croûte, blanquette, bons vins: Michael Pihet régale l'Auberge de l'Etoile et son ambiance conviviale.
Le Guide Michelin Suisse a donné ses distinctions. 9 nouvelles étoiles et 2 prix en Suisse romande.
À Crissier, la brigade propose 15 plats de chasse à couper le souffle. À ne pas manquer!
La Maison des Vins de La Côte ouvre ce samedi 19 octobre. À sa tête, Nathalie Ravet explique ce projet fou.
C'est l'une des boissons incontournables de l'automne: voici 3 lieux genevois pour les siroter au chaud.
Jean-Marie Pelletier accueille Ilario Colombo et Jacques Allisson à Charmey le 24 novembre. Menu de haut vol!
À l'occasion d'Octobre Rose, les pâtissiers genevois participent à leur manière pour soutenir la recherche.
