Safran & Fenchel sind ein kulinarisches Traumpaar. Andreas brät dazu Seeteufelfilets. Unbedingt ausprobieren!
Kreuzkümmel & Chili geben der Vegi-Suppe eine orientalische Note, Rüeblisaft macht sie besonders intensiv.
Andreas verrät Tipps & Tricks für die Pulpo-Zubereitung: Kochen, kurz grillieren und mit Chimichurri servieren
Dieses Gebäck gehört zum kulinarischen Erbe der Schweiz. Guy Ravet zeigt, wie einfach er gemacht wird.
Die Weinblätter für die mit Reis gefüllten Dolmades erntet Andreas einfach an seiner Hausfassade vom Schloss.
Mexikanischer geht nicht! Andreas Caminada macht Tacos. Mit Kaktus aus seinem eigenen Garten. Scharf & gut!
«Ich liebe chinesische Suppe, die ist schön süss und scharf, die macht mich glücklich» sagt Andreas.
«Mein Bruder und ich liebten dieses Rezept», sagt Andreas Caminada und kocht den Milchreis für seine Jungs.
Andreas Caminada verrät Tipps & Tricks für den italienischen Küchenklassiker: Cannelloni! Vegetarisch gefüllt.
Heiss & kalt: Der vegetarische Risotto von Tanja mit erfrischender Gurkensalsa besticht durch die Kontraste.
Dafür gibts Applaus. Andreas Caminada backt Brandteig, Vanillecrème und zaubert die Königin unter den Torten!
Fischfilets in Curry-Kokosmilch gedämpft. Ein kambodschanisches Rezept von Mariya aus der Smiling-Gecko-Küche.
