Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Cette spécialité japonaise met tout le monde d’accord! Nouvelle adresse en face de la gare de Nyon.
Sur la rive droite, dès le 16 juin, Bronzette devient le Cormoran, emmené par l’équipe de Sawerdō.
L’exposition Paris, Capitale de la Gastronomie célèbre en subtilité l’art de la table dans la ville Lumière.
À Haute-Nendaz, Clara et Adrien ont rouvert un mignon resto. Super pâté en croûte et coquelet à la braise.
Le Four Seasons Hotel des Bergues lance son pop-up d’été en collaboration avec Melrose Kitchen.
Bienne, Enney, Yverdon, Menzingen: quatre nouveaux dans la famille gourmande des Jeunes Restaurateurs.
Immense succès pour la fête du 13 août à Bad Ragaz! 22 chefs et 379 points: ruée sur les 500 tickets.
Benjamin Deschamps et Nathalie Cruchon cuisinent dans la mythique cave. Gastronomie libre et vins vivants.
À Genève, au détour des ruelles pavées de la vieille ville, un nouveau bar à vins honore le terroir local.
Sur 150 vins suisses, 45 ont remporté une médaille: top! Interview de Nicolas Joss, directeur de Swiss Wine.
