Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Oeufs, sucre, séré: des ingrédients simples et pourtant une recette si délicieuse. Signé Gregor Smolinsky.
Belle comme bijou végétal, une création fraîche et colorée griffée Axel Rüdlin.
Pâtissez de savoureux cookies aux pépites de chocolat. Signé Guy Ravet.
Un bar de ligne sublimé par Mohamed Azeroual, le chef du restaurant «La Cène».
Pour une tendreté absolue, le chef fait cuire le bœuf durant 4 heures et l'arrose toutes les 30 minutes.
Une farce composée de poireaux et de saucisson vaudois sur une délicieuse pâte brisée faite maison, bien sûr.
Une recette parfaite pour le dimanche de Pâques par le chef Cédric Bourassin.
La fameuse tarte aux pommes par Guy Ravet.
Quand un chef comme Guy Ravet (L’Ermitage 19/20) revisite un classique, on y apprend toujours une astuce.
Guy Ravet prépare sous vos yeux ce plat typiquement japonais.
