Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Romarin, ail, huile d'olive... Une magnifique assiette de viande de veau signée Denis Martin.
Guy Ravet allie dans ce plat, légumes du potager et cabillaud pour un instant gourmand.
Des fraises, des framboises, des myrtilles et des mûres, pour une tarte douce et fruitée.
En accompagnement d'une viande ou d'un poisson, cette magnifique recette en séduira plus d'un.
Une magnifique entrée composée d'asperges blanches, signée Michel Roth.
Betterave et foie gras de canard: un duo qui fait sensation. Une recette signée Philippe Bourrel.
Pour fêter la réouverture des restaurants, voici une nouvelle recette signée Cédric Bourassin.
Une recette saisonnière alliant asperges et morilles. Signé Benoît Carcénat.
Fraise-rhubarbe-safran: un délice! Guy Ravet nous livre sa recette colorée et pleine de fraîcheur.
Gingembre, miso, saké... Une délicieuse entrée japonaise et végétarienne. Signé Shinya Kakinuma.
