Safran & Fenchel sind ein kulinarisches Traumpaar. Andreas brät dazu Seeteufelfilets. Unbedingt ausprobieren!
Martin Göschel («The Alpina», Gstaad) kocht mit SP-Politikern, einem Vegetarier und einer Fleischesserin.
Nur das «Palace St. Moritz» schaffte es auf die neue «50 Best Hotel»-Liste und holt einen Star ins Haus.
Hightechwasser vom Hahnen, ganze Kühe von der Rigi, Elektroboot für alle: Der «Vitznauerhof» sieht grün.
Anzug & Krawatte war mal: Top-Hotelier Mark Jacob (ex «Dolder») heuert bei «Thömu» an, als CEO der Twinner AG.
Das «Glou Glou» in Luzern hat Erfolg. Christian Gujan: «Wir kochen einfach, aber mit sehr guten Produkten.»
Mit der «Mein Schiff 4» in den Norden. 11 Nächte zu zweit auf See. Inbegriffen: Reise, Restaurants & Spa.
Der Sternen Grill, eine Institution am Zürcher Bellevue, wird 60. Das Interview mit den Brüdern Rosenberger.
140 Gäste feierten den POP-König, zwei kochten: GaultMillau ehrte im «Glou Glou» Luzern die «Next Generation».
Matcha! Das grüne Getränk aus Japan ist auch bei uns Kult. Und für zwei Wochen erhältlich bei Jelmoli.
Fleischkäse, Gemüsetempura, Kalbsmilken & Drinks im Gärtli: Das «Glou Glou» ist GaultMillaus «POP des Jahres».
