Wallis

Der GaultMillau-Channel liefert die besten Wallis-Tipps: Herausragende Köche. Leidenschaftliche Winzer. Die schönsten Hütten.

Zermatts coolste Adresse? Das Cervo. Matterhornblick. Zimmer zum Chillen. Täglich Party. Ehrgeizige Küche.

Vier Japaner am Herd, Crispy Langoustine, Tempura & Kagoshima Wagyu: Das «Mizuki» im Guarda Golf rockt Crans.

Auf Spielboden sind die schönen Zeiten für Gourmets vorbei. Jetzt ist die Längfluh Saas-Fees neuer Hotspot.

Didier de Courten kocht für 19 Punkte und liebt seine Berge. Er ist der perfekte Walliser Genuss-Botschafter.

Hoch droben im Binntal setzt ein Kochtalent zum Höhenflug an. Zu Besuch bei Heimkehrer Mario Inderschmitten.

Ein Walliser Spitzenkoch greift zu Waadtländer Spitzenwein: Coquilles von Damien Germanier. Waadt im Wallis!

GaultMillau-Chef Urs Heller mag coole Köche im Schnee. Seine Favoriten für den perfekten Lunch an der Sonne.

Gut getarnt verstecken sich 18 Whitepods in den Walliser Alpen. Ein luxuriöses Hütten-Hotel.

Hingehen! Starchef Markus Neff verlässt Ende Winter das «Fletschhorn» Saas Fee. Das Ende einer Erfolgsstory.

Einkaufen, Essen und Trinken von morgens früh bis Mitternacht? Das «Mirabeau» in Zermatt macht’s möglich.