Un gratin à l'italienne: Andreas empile des aubergines, de la sauce tomate et de la mozzarella.
Guy Ravet nous présente sa ballotine de volaille aux petits pois et morilles, un délice!
Une soupe printanière? C'est le chef Simon Apthéloz qui l'a pensé!
Le Cuisinier de l’année 2018, Franck Giovannini, nous dévoile sa recette de la côte de veau aux morilles.
Bruno Marchal chef du restaurant Côté Square de l'hôtel Bristol va vous régaler avec cette recette...
Le chef tessinois Mirto Marchesi va vous séduire avec cette recette aux morilles.
Une belle assiette de Bruno Marchal qui marie crevettes et choux-fleurs, un régal!
Un veau exquis, délicatement accompagné et préparé par Bruno Marchal, chef à l’hôtel le Bristol (14/20).
Un tartare finement préparé et sublimé par Guy Ravet, le chef de l'Ermitage des Ravet (19/20).
Café, baies et champagne? Ce cocktail en a déjà convaincu plus d'un lors de la Garden Party GaultMillau.
Le talentueux Guy Ravet nous propose un dessert simple à réaliser, estival et voluptueux.
