Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Un magnifique soufflé fruité de Mirto Marchesi.
La boisson Nespresso de juin: lait d'amande, sirop de canne à sucre, espresso. A déguster avec des glaçons.
De délicieuses asperges vertes signées Guy Ravet.
Ce très beau dessert de saison a été réalisé par les deux talentueux pâtissiers Jeremy Plassat et Marc Turcas.
Une soupe gourmande traditionnelle soigneusement préparée par le chef Mirto Marchesi.
Un velouté facile à réaliser pour toute la famille.
Une belle entrée maritime par le chef Armel Bedouet.
Un dessert fruité et gourmand par le chef Damien Germanier.
Le cocktail Nespresso du mois de mars: pamplemousse, thym et café!
Des produits d'exception pour une assiette gourmande par Edgard Bovier.
