Safran & Fenchel sind ein kulinarisches Traumpaar. Andreas brät dazu Seeteufelfilets. Unbedingt ausprobieren!
Was ist los im Wallis? Nach Didier de Courten verabschiedet sich jetzt auch 16-Punktechef Peter Gschwendtner.
Es wartet eine Nacht in einem der schönsten Hotels des Wallis. Mit magischem Spa und atemberaubender Aussicht.
Ein romantisches Boutique-Hotel mit Sharing-Restaurant. Nur für Erwachsene. Wir verlosen 2 Nächte mit Dinner.
Die Walliserin Marie-Thérèse Chappaz ist die Vorzeigewinzerin der Schweiz. Ihre Weine erzielen Höchstnoten.
Didier de Courten (Atelier Gourmand) ist nicht nur Koch, sondern auch Künstler. Er zeichnet jedes Gericht.
Eine Sache des Gefühls! Benoît Dorsaz aus Fully setzt auf das Terroir und dessen Einfluss auf die Menschen.
In Saillon wurde der gebürtige Genfer 2005 zum Winzer. Der passionierte Imker liebt lang gereifte Weine.
Aus Vernunft lernte er Maurer, aus Passion wurde er Winzer. Das Porträt eines kühnen Mannes aus Chippis.
Neu in Zermatt: «Diner’s Club»! Der Gast erlebt das grüne Wunder und muss einen Sherry-Schock überstehen.
285 Punkte! GaultMillau-Chef Urs Heller testete in Zermatt und verrät seine Lieblingsadressen am Pistenrand.
