Wallis

Der GaultMillau-Channel liefert die besten Wallis-Tipps: Herausragende Köche. Leidenschaftliche Winzer. Die schönsten Hütten.

Levante-Küche, Ceviche, Schweinshaxe & Kalbsbrust: Crans weiss, was Gourmets mögen. Die GaultMillau-Tipps.

Zermatt, Saas-Fee, Saas-Almagell, Crans, Verbier, Leukerbad & Co.: 10 Hotels im Wallis. Küche gut, Spa gut!

Ein Weltklasse-Hotel für eine Weltklasse-Destination: Mario Julen holt Ritz-Carlton nach Zermatt. Superdeal!

Nirgends sind die Hänge steiler, die Sorten autochthoner: Das Wallis ist Weinparadies. Der Nachwuchs drängt.

Fabian und Pirmin Zurbriggen ermöglichen 60 von Corona gebeutelten Wirten eine kurze Auszeit im Wallis.

Erst 25 Jahre alt, noch keine Erfahrung in der Gourmetküche: Phillyra Bund erobert in Bellwald den 14. Punkt.

«Find, was Dir güet tüet»: Schlemmen an der Loipe & auf dem Gornergrat, Roggenbrot backen, Weine degustieren.

Ab ins Goms! Im Oberwalliser Hochtal warten fantastische Loipen. Und die Region ist ein kulinarischer Hotspot.

Neu bei den Grandes Tables, 14 GaultMillau-Punkte: Mathieu Biolaz («Les Touristes» Martigny) startet durch.

Régis & Simon Bagnoud führen ein Weingut in Flanthay VS. Sie gehören zu GaultMillaus «Rookies des Jahres».