Hot Ten

Insider-Tipps! Das sind die Lieblingsadressen der «Channel»-Redaktion und der GaultMillau-Tester. In der Schweiz und auf der ganzen Welt.

Die Swiss Historic Hotels haben viel Geschichte zu bieten. Vom alten Bauernhaus bis zum Schloss. 10 Tipps.

Frühzeitig reservieren! Die Terrassen-Tipps der GaultMillau-Tester. Mit perfekter Sicht auf den Zürichsee.

Sommerferien in der Schweiz? Zehn GaultMillau-Tipps in der Romandie. In allen Preisklassen. Mit Terrasse.

Nigiri und Co. wie in Japan? Der GaultMillau-Channel kennt die besten Sushi-Adressen in der Schweiz.

Gelato artigianale! GaultMillau fahndete in fünf Städten nach den besten «Eismeistern». Summer in the City.

Die neuste Ausgabe von Richi Spillmanns Bergbeizli-Führers ist draussen. Wir haben 10 Adressen rausgepickt.

Summer in the City! Das Vitello Tonnato ist ein Klassiker. 10 Chefs, die dieses Gericht perfekt draufhaben.

Chefredaktor Urs Heller freut sich, dass die Tessiner Chefs wieder kochen dürfen. Seine zehn Top-Adressen.

Unsere erste Cordon bleu-Liste schlug ein wie eine Bombe. 10 neue Adressen: Schlemmen nach dem Lockdown.

Frikadellen, Polpette, Köttbullar: Hacktätschli sind überall Kult. Zehn Chefs, die sie perfekt zubereiten!