Aussen knusprig, innen saftig weich. Andreas zeigt im Video, wie das Mandelgebäck aus Italien geformt wird.
26 Produzenten, 130 Weine, 500 Weinliebhaber: Die Festival Italiano-Premiere von Casa del Vino war ein Erfolg.
Ein würziges Steak? Ein wilder Pfeffer? Ein edler Rehrücken? Drei Wein-Tipps für den herbstlichen Genuss.
Kaufleuten, Zürich: Den 2. September sollten sich Italien-Fans & Weinfreunde rot in der Agenda anstreichen.
«Festival Italiano» am 2. September in Zürich: Christoph Bürki kennt Alternativen zu Barolo & Supertuscans!
Master of Wine Jan Schwarzenbach sagt, was man zu Fisch aus dem Lac Léman oder Raclette am besten trinkt.
Domaine Kursner war zweimal «Schweizer Weingut des Jahres». Am Genfersee findet der Chasselas ideales Terroir.
Die Domäne Wachau kommt an die Garden Party. Wir haben Winery Director Roman Horvath über seine Weine befragt.
Einige der besten Weine kommen vom Ottenberg TG. Das lässt sich am 10. und 11. August wandernd erleben.
Sind die Trauben geerntet und vergoren, kommt das Können im Keller zum Zug. Drei Meisterwerke der Weinkunst.
Patrice Walpen, stolzer Walliser, führt die Kellerei Chai du Baron an die Spitze. Sein Stolz? Petite Arvine!
