Bücher

Ein neues Kochbuch zeigt die Basics der Haltbarmachung zu Hause: So klappt es mit Fermentieren und Einlegen!

Das Kochbuch «Hofchuchi» zeigt Rezepte, die auch im urbanen Haushalt Sinn machen. Und viel Zeit sparen.

Çiğ köfte, Kebab, Lahmacun! Elif Oskan («Gül») hat ihr erstes Kochbuch herausgebracht. Mitmachen und gewinnen!

Youtube-Bäcker Marcel Paa hat ein Landliebe-Buch geschrieben. Klassische Rezepte, die weniger Zucker brauchen

«Memories»-Chef Sven Wassmer hat ein Kochbuch publiziert. Mit starken Bildern & Rezepten. «Meine Alpenküche».

Für alle, die sich zu Hause mit Gemüserezepten verwöhnen möchten: Das Kochbuch «Pur» von Christian Henze.

Der GaultMillau empfiehlt aktuelle Kochbücher. Frucht-Rezepte, alkoholfreie Drinks und Kochen über Feuer.

Dumeng Giovanoli war ein Weltklasse-Skifahrer. Und ein leidenschaftlicher Koch. Sein Buch: «Bap & Figl»!

Bücher, Serien, Filme: Die GaultMillau-Redaktion schaut für Sie Netflix & stöbert in den Buchläden. 7 Tipps.

Dorrit Türck kochte für Vegi-Papst Rolf Hiltl. Jetzt hat sie ihr eigenes Kochbuch geschrieben. Vegi im Alltag.