Aussen knusprig, innen saftig weich. Andreas zeigt im Video, wie das Mandelgebäck aus Italien geformt wird.
Ein Klassiker der italienischen Alltagsküche ist aktuell ein Social-Media-Star. Das Rezept ist ganz einfach.
Ein Topf, ein Gericht! Dieses unkomplizierte Gericht von Betty Bossi überzeugt mit einem Hauch von Indien.
Diese traditionelle Pizza-Variante aus Apulien, der Heimat von Marco Campanellas Eltern, wird im Öl frittiert.
Hommage an Seppi Kalberer (Schlüssel Mels): Hacktätschli mit Kalbfleisch und etwas Cognac in der Rahmsauce!
Unwiderstehlich gut. Der italienische Gemüseauflauf. Ivan Capo (Weisses Rössli, Zürich) verrät seine Tipps.
Zimt, Birne & Swiss Mountain Sodawasser braucht es für diesen Drink des «Saint-Amour»-Barkeepers aus Gstaad.
Ein Schoggikuchen-Rezept ganz ohne Mehl. Noah's Tipp: Der Kuchen schmeckt wirklich von Tag zu Tag noch besser.
«Salty Grapefruit» von Swiss Mountain Spring gibt dieser Kreation in der «Ferme Saint-Amour» Gstaad den Twist.
Diese wärmende Suppe ist schnell gemacht. Und man braucht am Ende nur einen einzigen Topf abzuwaschen.
Der Barkeeper der «Ferme Saint-Amour» schwört für diesen Cocktail auf Ginger Beer von Swiss Mountain Spring.
