GaultMillau POP!

Der neue Trend-Guide: Restaurants und Bars, die nicht zwingend im GaultMillau punkten. Aber ein lifestyliges Publikum begeistern.

Gstaad

Geheimtipp für alle, die es asiatisch & luxuriös mögen: Die Bar im Park Hotel. Mit zwei Sushi-Mastern.

Einkaufen oder gleich vor Ort geniessen? Die «16 Boucherie» in Saanen ist eine verführerische Lifestyle-Adresse.

Gstaads Geniesser zieht’s in der Wintersaison mittags auf den Wasserngrat: Wienerli und Fondue auf 1940 Meter.

«Ich bin Pizzaiolo aus Leidenschaft», sagt Luigi Belcuore aus Apulien. Während der Wintersaison feuert er im «Basta» den Ofen ein.

Sushi-Mania auch in den Bergen. Unser Tipp in Gstaad: Le Grand Bellevue. Master Takehito Yoshikawa kann’s.