Safran & Fenchel sind ein kulinarisches Traumpaar. Andreas brät dazu Seeteufelfilets. Unbedingt ausprobieren!
Verändert die Höhe den Geschmack von Weinen? Das Hotel Bergwelt Grindelwald lud zur Probe aufs Jungfraujoch.
Die «Maison des Vins de la Côte» in Mont-sur-Rolle ist eröffnet. Gastgeberin: Top-Sommelière Nathalie Ravet.
Der Topsommelier von Tanja Grandits (19 Punkte) ist begeistert von den Weinen aus dem schwierigen Jahr.
Vom Klima verwöhnt: Die Rebhänge am Bieler-, Neuenburger- und Murtensee sind windgeschützt und sonnig.
Genf trumpft nicht nur mit Gamay, sondern auch mit vielen weiteren Traubensorten. Die Liste der besten Winzer!
Neu im Klub der Besten ist Serge Diserens aus Villeneuve. Und: Chasselas bleibt der Star unter den Sorten.
Die Kalte Jahreszeit ist im Anmarsch und mit ihr die Zeit für kräftige, gehaltvolle und gut gelagerte Weine.
Kunsthandwerkliche Pinots, elegante Weisse, immer mehr Schäumer: Das Portfolio von Tom Litwan in Oberhof AG.
Bio-Winzerin Charlotte Burgat hat dem Wetter diesen Sommer getrotzt. Und lanciert erst noch einen neuen Wein.
26 Produzenten, 130 Weine, 500 Weinliebhaber: Die Festival Italiano-Premiere von Casa del Vino war ein Erfolg.
