Safran & Fenchel sind ein kulinarisches Traumpaar. Andreas brät dazu Seeteufelfilets. Unbedingt ausprobieren!
Termine für Foodies: Vierhänder im Dorfhus Gupf. Gourmet-Metzgete bei Matthias Brunner. Dreimal de Matos.
Die Luzerner lieben die «Magdi-Beiz». Der Chef Thomas Pollet liebt Pasteten und eine bodenständige Küche.
Tipp der Woche: Die Terrasse des über 100-jährigen Lokals in Buchillon (VD). Samt Blick auf den Genfersee.
Der berühmte Koch und Bestsellerautor zieht 2025 im «Mandarin Oriental Geneva» ein: eine Schweizer Premiere!
200 Gäste, perfekte Organisation, sportlicher Chef: Einsatz als Küchenhilfe im Neumarkt bei Nenad Mlinarevic.
Herzliche Gastgeber, Ravioli, Bock & noch viel mehr: Willkommen bei den Baumers im Blumenparadies ob Saanen.
Sommerfeste mit 2400 Gästen, Hundemenü, Zimmerservice – Executive Chef Maurice Marros Karriererückblick.
Termin: 7. Dezember! Chef Mike Wehrle lädt seine Freunde auf den Bürgenstock ein. Der Star: Emmanuel Renaut.
Starchefs auf Werkbesichtigung: junge Markenbotschafter auf Besuch in der «vertikalen Fabrik» von V-ZUG.
Old Swiss House-Wienerschnitzel & Frohsinn-Güggeli sind Kult. Die Patrons müssen wieder selber in die Küche.
