Safran & Fenchel sind ein kulinarisches Traumpaar. Andreas brät dazu Seeteufelfilets. Unbedingt ausprobieren!
Tipp der Woche: «Mamma Leone», Luzerns kreativster «Italiener». Vongole, Tortelli & Ossobuco sind die Renner.
Grindelwald calling! Der erfahrene Küchenchef Urs Gschwend startet im Lifestyle-Hotel noch einmal durch.
Glace von Superstar Franck Giovannini gibt’s auch im «Chübeli»! Eine Sonderedition von Kalte Lust. Ein Erfolg!
Der Preis: Eine Nacht zu zweit im Mandarin Oriental Zürich. Vierhänder mit Stefan Heilemann & Dario Moresco!
Max Müller kocht jetzt im Zürcher Nobel-Hotel «Baur au Lac» für 140 statt für 40 Gäste. Der GaultMillau-Test.
Nespresso präsentiert den «Zurich Lungo» und interpretiert zusammen mit Heiko Nieder den «Kafi Crème» neu.
Kobe & Kagoshima vom Robata-Grill! Newcomer «Grace» kauft die Lizenz für das weltberühmte Fleisch-Restaurant.
Neu getestet: Im schicken Hotel setzt Luigi de Gregorio auf «Italianità» und Klassiker. Nur der Grill fehlt.
Weltstar Anne-Sophie Pic hat in Lausanne ihr neues Restaurant eröffnet. Im Menü Schweizer Weine & Léman-Fisch.
Hochsaison für Aprikosen-Konfi! Martin Dalsass, Bernard Ravet und Andreas Caminada verraten ihre Tricks.
