Aussen knusprig, innen saftig weich. Andreas zeigt im Video, wie das Mandelgebäck aus Italien geformt wird.
In der «Rösterei» geht es um Kaffee in allen Varianten und Temperaturen. Ein Gewinn für die Kaffeekultur.
Mitten in Bern, mitten im Warenhaus ist dies für anspruchsvolle Karnivoren die erste Adresse.
Der «Löscher» in der alten Feuerwehrkaserne überzeugt mit Einfachheit und Frische. Gegessen wird regional.
Die Küchen der Welt zu Gast in Bern: Im «Noumi» essen auch Bundesräte Bowls, Ceviche oder Dumplings.
Von Frühling bis Herbst, nur bei schönem Wetter: Comfort-Food in Aare-Nähe.
Im Berner «Fischerstübli» setzt man jetzt auf Tatar in allen Variationen – auch für Vegetarier!
Im Gewölbekeller liegt Berns beliebteste Bar. Das Thema: Fernweh und Flugreisen.
Der beste Espresso Berns wird mit Bohnen aus der eigenen Rösterei gebrüht.
Rajkumar Rochemuttu ist in Bern zuständig für gute indische Küche.
Burger, Ramen, Quiches – mittags ist bei Markus Arnold alles easy. GaultMillaus POP des Jahres 2021!
