Safran & Fenchel sind ein kulinarisches Traumpaar. Andreas brät dazu Seeteufelfilets. Unbedingt ausprobieren!
Das gemütliche Jo in Fribourg bietet eine sorgfältig kuratierte Getränke- und Weinkarte. Und Tapas.
Ohne Bratwurst kein St. Gallen: Bei Bratwurst & Bowls wird sie neben hawaiianischen Bowls serviert.
Ganz schön hybrid: Tagsüber ist es Plattenladen und Café. Abends wird das «Analog» zum Apéro-Place.
Ceviche, Ente und fleischlose Gerichte: Die «Wilde Möhre» setzt auf Nachhaltigkeit und die Region.
Im ehemaligen Quartierrestaurant Avant-Gouz wird gefrühstückt – täglich und durchgehend bis 15 Uhr.
Luzern hat ein Grillrestaurant: Ampersand. Auf Buchenholz werden vorzugsweise Special Cuts zubereitet.
Nicht unweit vom Bärengraben liegt das Albert & Frida. Es gibt Krapfen, Burger oder Linsensuppe.
Pascal Ralo ist ein Wegbegleiter von Starchef Dave Wälti. Im Romy macht er sein eigenes Ding.
Bei Sarah Madritsch am «Igniv»-Tresen gibt es preisgekrönte Cocktails. Und Snacks auf Punkte-Niveau.
Espresso oder Filterkaffee: Das Café von «Drip Roasters» ist Berns Nummer eins in Sachen Spezialitätenkaffee.
