Safran & Fenchel sind ein kulinarisches Traumpaar. Andreas brät dazu Seeteufelfilets. Unbedingt ausprobieren!
Das «Trallala Bistro» vereint «Comfort food» mit einer grossen Weinkarte in einem modern-lockeren Setting.
Bodenständiges von Simon Apothéloz! Der ehemalige «Eisblume»-Chef steht nun im neuen «Olympia» in der Küche.
Apfelkuchen, Apfelsaft, Apfelschorle: Das Café Apfelgold im hinteren Länggasse-Quartier ist ein Berner Unikat.
Coming home! Bread.love heisst die Kult-Bäckerei von Christian Aeby am Blumenrain. «Flûte» & «Hammer»!
Clarastrasse 11, Kleinbasel. Hier findet man «Herz», die «Bar des Jahres 2024». Viele Negroni, viel Herzblut.
Jérémie Crettols Fischstübli! In Erlenbach versteckt sich eine der charmantesten Beizen des Kantons Zürich.
Top-Bäckerei in Zermatt! Die «Backzeit» im Hotel Rex lockt mit Zimtschnecken und erstklassigem Sauerteigbrot.
Unkompliziert, urban: Die «Meierei» im Kreis 6 ist ein Café-Bar-Betrieb mit wechselnden Tagesspezialitäten.
Köfte, Falafel, Hummus: «Soul Köfte» an der Langstrasse ist ein Geheimtipp für jordanisches Streetfood.
Käse-Toast & Club-Sandwich! Eine Pop-up-Erfolgsstory hat als «Roter Delfin» ihre Fortsetzung gefunden.
